在刚刚过去的端午节期间，一些私房手工粽子火爆朋友圈。卖家将粽子从原料到成品的制作全过程通过照片展示出来，以自家厨房作为背景，再配上详细的解说，有的甚至还可以进行口味定制，着实吸引了不少人购买。
在其他传统节日里，我们也能看到有人在朋友圈里推销自制的月饼、元宵等时令食品。朋友圈销售自制食品火爆程度可见一斑。但是，在朋友圈里销售自制食品合法吗？购买这些食品有何安全隐患？如果出现了食品安全问题，消费者该如何维权？就此记者采访了相关专家。
朋友圈买卖风险难控
“目前，在微信上销售自制食品的卖家一般都不具备相关资质，但监管尚有一定难度。” 北京市中兆律师事务所律师张丽颖表示，《食品安全法》和《网络食品安全违法行为查处办法》等对第三方平台提供者及入网食品生产经营者进行了规定，入网食品生产经营者应当依法取得许可，按照许可的类别范围销售食品，并按照许可的经营项目范围从事食品经营。“目前，还很难将微信朋友圈认定为网络食品交易平台，在朋友圈销售自制食品的卖家一般也没有依法取得许可，监管部门无法通过平台对他们的生产经营资质进行审核，无法进行及时有效的监管，其所销售的食品质量难以保证。”
此外，中国人民大学法学院教授刘俊海指出，朋友圈的自制食品卖家作为市场主体，以营利为目的，开展经营行为，理应纳税。但是，在朋友圈销售食品都是通过点对点转账或者红包交易，规避了纳税规则。同时，《电子商务法（草案）》的三审稿中提出要求，原则上通过正规的电子商务平台、自建网站、微信或网络直播等形式提供商品或服务的自然人、法人和其他组织都要办理市场主体登记，以体现线上线下的公平竞争原则。但是，朋友圈自制食品卖家基本都不会去工商部门进行登记，也没有食品生产经营许可证，无法保障消费者的知情权、选择权和安全保障权。
有时，我们还能看到一些网友在不知情的状况下帮忙转发宣传信息，如果销售信息不真实，这些转发者是否需要承担法律责任呢？对此，张丽颖表示，一般来讲，购买者很难识别广告是否涉及虚假宣传，不知情者的转发目前也没有直接承担责任的法律依据。但是，随着对“舌尖安全”的逐步重视，以及此类情形引发问题的增多，相信相关规则也会逐步完善。
明白消费依法维权
如何对朋友圈自制食品卖家进行有效监管，张丽颖建议，监管部门应根据新情况研究新方法。原则上不鼓励通过微信销售所谓自制食品，可以鼓励通过专门的第三方食品销售平台进行销售，以便进行资质审核等统一管理，对消费者而言，也更有安全保障。
“微商再‘微’也逃不过法眼，互联网再大也大不过法网。监管部门应该及时发现问题，消除监管漏洞和真空地带。” 刘俊海表示。
经营者与消费者的交易行为应当遵循自愿、平等、公平、诚实信用的原则，如果出现安全问题，可以根据《民法总则》《消费者权益保护法》《食品安全法》等主张损害赔偿等。但是，若购买在微信朋友圈销售的自制食品发生损害或纠纷，当事人面临确定主体困难、举证难等问题。那么，如果消费者“吃”出问题，该如何解决呢？
对此，刘俊海指出，消费者可以与卖家进行友好协商，协商不成可投诉至12315，由工商部门出面进行行政调解，也可以找到消费者协会进行民间调解。如果调解不成，只能诉讼至人民法院。
最后，刘俊海提醒消费者，在选购食品时一定要提高警惕，避免上当受骗。“要认认真真看广告，明明白白选商品，淡定从容存证据，依法理性去维权。广告要记得截屏，以固定和保全证据。同时不滥用权利，该争取的权利也不要随意放弃。”
