中经联播讯 文明是泉水，涤荡美丽心灵，文明是微风，轻拂鹭岛万家。小小餐桌蕴含城市建设“大文明”，公勺公筷记叙文明餐桌“新时尚”。在筼筜，我们与“食”尚同行，在筼筜，我们与文明有约。夏末秋初，让我们听一曲鸟语花香，赴一场文明盛宴。
8月29日下午，“思明习惯 文明有礼”2023年思明区市民文明素养再提升，文明“食”尚专项行动在SM新生活广场正式启动。
本场活动由厦门市委文明办指导；思明区创建全国（省）文明城市（区）工作指挥部、思明区新时代文明实践中心主办；思明区委宣传部、思明区委文明办、思明区市场监督管理局、筼筜街道党工委、筼筜街道办事处承办；海西晨报社、SM厦门商业城协办。
文明倡议 庄重承诺 将文明“食”尚送进千万家
一粥一饭，当思来之不易，半丝半缕，恒念物力维艰。活动在歌曲演唱《谁知盘中餐》中拉开帷幕。“食”尚行动餐饮行业代表，厦门白鹭洲舒友海鲜大酒楼总经理石金春和美食达人杜雯，共同发出文明倡议，让文明用餐蔚然成风。
美食达人杜雯说：“平时我们出去吃饭都会践行光盘行动，特别是去吃自助餐，点餐时会点得刚刚好，吃多少点多少，吃不完的打包带走，一些菜品不明确分量的，我们会先询问店员，避免点太多。”
签下你的名字，念出你的诺言。来自思明区10个街道文明“食”尚教育示范点在签名墙上落下自己的名字，一笔一画下，是勇当文明“食”尚引领者、宣传者、践行者的庄重承诺，也是将文明“食”尚送入千家万户的坚定信心。
厦门白鹭洲舒友海鲜大酒楼总经理石金春说：“我们舒友海鲜大酒楼坐落在美丽的白鹭洲公园里，是一家囊括海鲜、闽菜、粤菜、茶点等餐品的综合性餐饮企业，我们始终响应政府号召，在餐桌上配备公勺公筷，培训员工时强调点餐过程中，要为顾客搭配合理的膳食、提供贴心的服务。”
“筜”先锋、做表率 让文明“食”尚成为思明习惯
在筼筜街道，聚集了许多繁华的商业体和网红餐饮打卡地，仅筼筜辖区就有1700家餐饮单位，2700家食品经营企业。“筜”先锋做表率，筼筜的餐饮企业率先行动起来，集体接受授牌，他们将再接再厉，致力于让文明“食”尚，成为思明习惯。
宴遇刘慧婷说：“宴遇餐饮集团主打的是闽菜菜系，使用省内优选食材，打造特色菜品。我们在设计菜单时为顾客提供了“小份菜”“半份菜”的选择，让顾客在品尝丰富菜品的同时减少食物浪费。”
童声朗读、在线普法 将文明之声植入童心
滨北小学的孩子们用响亮童声诵出《勤俭》美德；思明区市场监督管理局筼筜所中队长陈茂帝为大家现场解读《中华人民共和国反食品浪费法》。
普法互动环节市民们积极应答，真实的案例分享，专业的法律解读，让市民们更加深刻认识到文明“食”尚隐藏在平常生活的点滴小事中。
再启动、再提升 “食”尚专项行动持续开展
随着红布揭开文明“食”尚系列活动闪亮登场，9月份，筼筜街道还将围绕着文明“食”尚专项行动，开展系列活动，让文明素养再提升。
“思明习惯”文明“食”尚打卡行动，文明“食”尚主题儿童绘画，文明“食”尚商家召集，文明“食”尚进万家行动，四大主题开展的活动即将陆续与大家见面，助力文明“食”尚变成生活常态，文明“食”尚之风吹遍思明大地，欢迎大家踊跃报名。
活动现场，一辆食品安全快速检验车停在了现场，市民们拿着样品参与到“你送我检”活动中，零距离感受食品检测过程，让大家吃得放心、吃得安心。
现场画笔勾勒出文明的声音，孩子们手握画笔，画下来自己心中的文明餐桌，吃得干干净净的餐盘，架在汤碗上的公勺公筷，绚丽的画笔绘出文明的餐桌，良好的习惯培育多彩的童年。
现场市场监管执法人员、街道工作者、社区志愿者、商家代表、市民等兵分4路打卡筼筜街道店铺，在店内张贴文明标语，发放宣传材料，传播文明餐桌理念，志愿者凭借参与志愿活动所得积分，领取小礼品。
厦门市四星级志愿者雷蕾说：“我们家里吃完外卖，都会把快餐盒用水冲一下再丢掉，把餐桌文明和垃圾分类结合起来落实。之前做志愿时，我有去到思明区一些路边小店去看看他们有没有张贴“提倡节俭、禁止浪费”一类的文明标语，绝大部分都做得很不错。”
一场活动，铺开文明的画卷；一次发布，撒下文明的种子。文明脚步不停，“食”尚与筼筜同行，“思明习惯 文明有礼”系列活动邀您持续关注！(金向友 庄秋风 杨陶然 黄嘉佳 陈理杰)
