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孕期不可缺的粗粮有哪些?


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粗粮对人体是有好处的,准妈妈在怀孕的时候,一定要注意粗细搭配、荤素搭配,不能只挑着一种食物吃,防止某些营养元素吸收不够。在这里可以告诉准妈妈的是,在怀孕的时候吃粗粮的准妈妈,她的宝宝流产和早产的可能性比一般人要低一些。讲到这里准妈妈是不是觉得心动了呀,那么赶紧来看看准妈妈在怀孕的时候不可缺少的粗粮有哪些呢?赶紧把它记下来吧。

一、红薯

不管你在中国哪个地区居住,相信都是见过红薯的,我们也把它叫做甘薯或者地瓜。红薯里面有很多的淀粉,其氨基酸、维生素A、B、C及纤维素的含量都高于大米与白面,还有非常多的我们人体需要的矿物质,对于准妈妈来说是很好的。

美国和日本两国的科学家联合研究表明,红薯里面有着和雌激素很相似的物质,多吃可以使准妈妈保持皮肤的完美。红薯中含有粘蛋白,是一种多糖和蛋白质的混合物,经常吃红薯的话能够帮助胆固醇的排泄,防止心血管的脂肪沉淀,对于准妈妈的心脏是非常好的,并且还可以预防心血管疾病。因此,在怀孕的时候可以多吃一点红薯,红薯是孕妇的营养保健食品。

二、玉米

提到吃粗粮,我们第一个想到的就是玉米,玉米是很多人都喜欢吃的食物,而且口感很好,并且玉米还有好多不为人知的好处。玉米里面有着很多的镁、不饱和脂肪酸、粗蛋白、淀粉、矿物质、胡萝卜素之类的对人体有很多好处的营养元素。黄玉米籽,我们又把它叫做黄色植物食品。黄玉米籽里面有着很多的镁元素。镁的作用就是帮助血管舒张,促进肠壁蠕动,让身体里面的有害物质能够第一时间排出去,促进新陈代谢。同时还有很多的谷氨酸等多种人体所需的氨基酸,对于孩子的大脑发育是特别好的,帮助脑组织中氨的排除。红玉米籽里面有着非常多的维生素B2,准妈妈多吃红玉米籽的话能够预防口角炎、舌炎、口腔溃疡等核黄素缺乏症。

玉米须煎水代茶饮,有利尿、降压、清热、消食、止血、止泻等功效。经常吃的话准妈妈还不容易得妊娠期的糖尿病。

三、荞麦

很多准妈妈会觉得荞麦有些陌生,可是它却是对于人体非常有益的粗粮。我们又把它叫做甜荞、乌麦、花荞,能够给人体全面的蛋白质,是素食者非常喜欢的一种食物。荞麦的蛋白质中有着非常多的人体第一必需氨基酸的赖氨酸成分,可以让宝宝能够更好地发育,并且准妈妈还不容易患病。

荞麦中的铁、锰、锌等微量元素和膳食纤维的含量比一般谷物丰富,同时还有很多的维生素E、烟酸和芦丁(芸香甙)。芦丁有降低人体血脂和胆固醇、软化血管、保护视力和预防脑血管出血的作用;烟酸可以帮助人体的新陈代谢,避免中毒。荞麦中丰富的镁能促进纤维蛋白溶解,能够很有效果地抗血栓和降低血清胆固醇。所以准妈妈最好是多吃一些。

还有一个要点要跟准妈妈讲述一下,粗粮在吃的时候也要控制一下数量,要是粗粮吃得太多的话不仅不能够促进消化,还会阻挡吸收。从粗粮的角度来说应该是粗粮细做,对于健康是比较好的。同时吃粗粮时不能和奶制品、补充铁或钙的食物或药物一起吃。如果要吃奶制品的话,最好是间隔一个小时左右,避免发生反应。

 


【责任编辑:刘晶晶】

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