8月25日，京东生鲜联合珠海市农业农村局主办的“广货行天下 珠品赴京华”——珠海优质特色农产品品牌推介暨产销对接会在北京举行。珠海市农业农村局率上百位产销对接人员进京，白蕉海鲈、万山金鲳、南水生蚝等一批国家地理标志特色农产品悉数亮相。本次活动是京东生鲜助力“广货行天下”行动的又一次落地，旨在依托京东生鲜超级供应链优势，搭建高效、精准的产销对接桥梁，为珠海特色水产开拓上行新通路，助力珠海优质农产品实现从“区域好物”向“全国名品”的跨越。
京珠政企代表齐聚，共话珠海水产品品牌价值
活动现场，京东生鲜与珠海市农业农村局、数十家广东知名企业，以及世界中餐业联合会、中国水产流通与加工协会等行业协会，还有来自全国各地的供应商、采购商代表齐聚一堂，围绕珠海农产品品牌建设与产销对接展开深度交流。
珠海市农业农村局局长黄顺安在致辞中表示，珠海是粤港澳大湾区名副其实的“蓝色粮仓”，生态禀赋得天独厚，咸淡水交汇的黄金水域孕育了国家地理标志产品白蕉海鲈，年产量占全国近七成；岭南荔枝、金湾黄立鱼等特色农产品，更承载着“甜自田间生，鲜从海上来”的独特风味。他希望通过此次对接会，让采购商与珠海农业企业深入接洽，打通珠海农产品进入京津冀商超及餐饮供应链的关键通道。
“京东是国内头部综合电商与供应链服务企业，在零售流通、智慧物流、生鲜运营等领域具备强大的资源优势。”黄顺安表示，自珠海市政府与京东签订战略合作协议以来，双方持续推动各项合作落地见效，未来将进一步深化资源对接，推动珠海的产业、产品、品牌优势，与京东的平台、供应链、渠道优势深度融合，助力珠海农业企业拓渠道、塑品牌、扩销路。
世界中餐业联合会会长武力认为，此次珠海市农业农村局携手京东，将南海之滨的优质农产品带到北京，既打通了从“田间地头”到“百姓餐桌”的通路，也为全国餐饮企业提供了源头好食材的直采通道。中国水产流通与加工协会副秘书长李的真谈道，珠海携本土优质水产品进京，依托京东强大的渠道资源和供应链优势搭建精准产销桥梁，是“广货行天下”行动的扎实落地，更是赋能地方渔业产业升级、助力产区增收致富的务实之举。
活动现场，珠海当地龙头企业与多家全国性采购商达成合作，为白蕉海鲈等特色水产品进一步打开全国市场奠定了坚实基础。
京东生鲜供应链相关负责人表示，当前地标农产品普遍面临低价内卷、标准不统一等困境，好产品难以卖出好价格。为此，京东生鲜积极联合各地政府及行业协会，通过产地直采、包圆包销、定植定养等多元化方式，充分发挥京东的超级供应链能力，以及线上线下完善的经营网络，帮助农户拓宽销路，确保源头好货直达全国消费者手中。
定制包销百万斤，助力白蕉海鲈品牌走向全国
珠海地处珠江口咸淡水交汇处，独特的自然环境孕育出白蕉海鲈、万山金鲳、南水生蚝等一批国家地理标志水产品。其中，白蕉海鲈肉质鲜嫩、入口嫩滑清甜，主产于珠海市斗门区，是全国规模最大的海鲈特色产业集群，养殖面积近4万亩，年产量达15.9万吨，占全国总产量的64%，全产业链综合产值高达186亿元，是珠海农业名副其实的“金名片”。然而，光环之下亦有隐忧：外销市场拓展空间有待挖掘，全国层面的品牌认知度仍需提升，产业规模优势尚未充分转化为全国性品牌竞争力。如何让白蕉海鲈从大湾区“菜篮子”走向全国更大市场，成为珠海水产业高质量发展的重要课题。
今年，京东生鲜深入珠海白蕉鲈鱼产业带，与当地龙头企业达成深度合作，定制包销百万斤“鲜京采”白蕉鲈鱼，从源头把控品质。为筑牢品质防线，京东生鲜将全链条品控落实到生产加工的每一个环节：从养殖源头建立严苛的质量标准，对生产工艺、产品规格、鲜活等级、储运温度等关键指标制定可量化的执行规范；生产阶段实施工厂驻场监督，紧盯去鳞、去鳃、去内脏等关键加工工序；产品入库执行严格验收机制，检验不合格产品一律拒入，确保品质在流转过程中不打折扣。
除了严格的品质保障，京东自营的鲜京采白蕉鲈鱼价格同样极具竞争力，3斤仅需69.9元，真正实现“又好又便宜”。
京东生鲜鱼类业务负责人介绍，未来京东生鲜将与珠海白蕉海鲈产区建立深度战略合作，全方位打通产区线上产销链路，助力本地水产产业提质增效。一方面，推行产区专项包销模式，依托京东生鲜超级供应链能力，拓宽白蕉海鲈线上销售渠道，帮助本地商户破解销路单一、线上运营薄弱的难题，稳定产销订单，降低经营风险，让优质海鲈直达全国消费市场；另一方面，联动产区政府和行业协会，共同制定白蕉海鲈产品分级标准，从鱼体规格、鲜活度、储运保鲜等多维度划定清晰分级细则，从源头把控货源质量，避免品质参差不齐等问题。
“希望通过源头包销、产地买手驻扎、品控源头把控、标准共建的多维度协同，帮助产区商户拓市增收，也为消费者筑牢品质防线，让大家在京东生鲜上买到品质稳定、正宗可靠的白蕉海鲈，推动珠海海鲈产业向规范化、品牌化方向持续发展。”该负责人表示。
此次珠海优质特色农产品品牌推介会，不仅是珠海特色农产品的集中亮相，更是京东生鲜以超级供应链赋能地方产业、深入推进“广货行天下”战略的又一次生动实践。随着京东生鲜超级供应链的持续深耕与产地包销模式的全面落地，这条承载百亿产值的海鲈鱼，正从大湾区的“蓝色粮仓”加速游向全国的千家万户，开启从“区域名品”到“国民品牌”的全新征程。
来源：河北青年报
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