商业电讯

一颗浆果的转型试验:云南玉溪高端精品蓝莓探路农业突围

十月末的滇中大地,秋阳澄澈、风物清朗。在玉溪市红塔区大营街街道育溪品牌花香蓝莓种植基地,没有农产品丰收季常见的粗放抢收、竞速赶量,取而代之的是精细化采收、标准化作业的有序图景。基地道路旁,三四十辆村民的电动自行车整齐排布,直观勾勒出当地群众依托本土特色产业、实现家门口稳岗增收的民生实景。

走进标准化设施种植大棚,采摘工人穿梭于果垄之间,俯身甄别、精挑细选,全程秉持“达标方采、不熟不摘” 的采收原则。作业过程不求速度、只求品质,仅对成熟度、果形、色泽、甜度全部达标的果实进行采摘,未成熟果子一律留枝续养糖分、积累风味,从田间采收第一环节筑牢品质根基。

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紧邻种植区域的分选包装车间实现零距离衔接,彻底省去鲜果中转、长途搬运环节,最大程度保留高原蓝莓的原生鲜甜。十余名经过系统化专业培训的工人分工协作,分级、分拣、装盒、封箱流程规范高效、有条不紊。基地构建起 “当日采摘、当日分选、当日发货” 的闭环产销模式,以最短供应链条锁鲜配送,让高原优质浆果快速送达全国消费终端。

“以前农民只知道种植后交给收购商,现在跟着企业做自己的品牌,每一个环节要求都非常严格,产出的果子品质更好,不用太多担心市场波动,心里更踏实。”长期在基地务工的村民段红民,切身经历了当地特色农业从传统散户种植、中间商统收的旧模式,向标准化种养、品牌化运营、市场化直销的全新转变,道出了产业升级带给农户的真实获得感。

据基地运营方云南云尚优品电子商务有限公司负责人介绍,蓝莓产业属于典型的劳动密集型特色农业,田间管护、疏花疏果、择优采摘、精细分选等全流程需要大量人工投入。基地进入生产采收高峰期时,单日用工峰值可达 200 人以上,用工岗位优先覆盖大营街及周边村落群众,有效盘活乡村闲置劳动力,把特色种植基地切实转化为就近就业、就地富民的 “乡村车间”。

今年全新上市的育溪精品蓝莓,上市伊始便订单饱满、供不应求。在当前全国蓝莓产业产能扩容、市场竞争白热化的行业背景下,这份亮眼的市场成绩,尤为凸显产业转型价值。近年来,国内蓝莓种植规模持续扩张,市场集中上市导致供给过剩,行业价格持续回落,多数种植经营主体陷入 “扩种内卷、低价走量、丰产薄利” 的恶性循环,产业发展后劲不足。

面对行业普遍存在的同质化竞争与价格内卷困境,育溪蓝莓彻底摒弃传统农业盲目扩规模、拼产量、打价格战的粗放发展思维,坚定走精品化、差异化、品牌化高质量发展路径。基地主动克制规模扩张冲动,不追逐短期流量效益,始终将果品品质、产品口碑、品牌价值置于首位。即便面对市场波动、短期订单流失的压力,企业也始终坚守品质红线,绝不以降低果品标准换取市场销量。

从大棚科学化管护、精细化田间培育,到人工择优采收、标准化分级分选,再到零距离锁鲜包装、高效冷链物流配送,基地建立起全流程、全链条、可追溯的品质管控体系。极致的标准坚守,换来市场的真实认可:在行业整体价格下行的大环境中,育溪蓝莓凭借过硬的品质稳住产品溢价,成功跳出低价内卷怪圈,收获全网稳定好评与持续复购,用市场口碑验证了精品农业的核心竞争力。

小小一枚蓝莓浆果,折射出云南高原特色农业转型升级的深层变革。长期以来,诸多乡村特色产业存在 “重产量、轻质量,重种植、轻品牌,重产出、轻效益” 的发展短板,极易出现 “增产不增收、丰产不致富” 的结构性困境,农户收益高度依赖市场行情,抗风险能力薄弱。

育溪蓝莓的创新实践,为县域特色农业提质增效、破局突围提供了鲜活可复制的基层样本。依托玉溪北纬 24 度黄金种植带得天独厚的海拔、光照、温差、水土生态资源,当地立足禀赋、因地制宜,跳出传统种植思维定式,以标准化生产夯实品质基础,以品牌化运营激活市场价值,以差异化发展规避行业内卷,彻底改变了农户被动依附收购商、被动跟随市场价的弱势局面。

产业振兴是乡村振兴的核心支撑,富民增收是产业发展的根本落脚点。蓝莓产业密集型用工的特性,让产业增值红利能够最大限度留存乡村、惠及于民。通过吸纳本地村民长期稳定务工,叠加土地流转固定收益,当地构建起 “企业建基地、标准管生产、群众稳就业、全民共增收” 的紧密利益联结机制,让群众深度嵌入产业链、稳稳共享产业发展成果,切实筑牢乡村富民根基。

作为玉溪市高原特色现代农业的重要组成板块,全市蓝莓产业历经多年培育,已形成高设施化、高标准化、高数字化的成熟产业体系。育溪蓝莓的精品化突围之路,正是玉溪农业从 “规模种养” 向 “品质制胜”、从 “产品输出” 向 “品牌输出”、从 “增产增收” 向 “提质增效” 转型升级的生动缩影。

乡村产业行稳致远,关键在于摒弃粗放思维、深耕精品赛道。玉溪红塔区大营街蓝莓产业的实践充分证明,新时代乡村特色农业发展,不必盲目求大、求全、求量,更要求精、求优、求久。立足生态本底、坚守品质初心、深耕品牌价值、健全联农机制,方能持续把绿水青山的生态优势,转化为可持续发展的产业优势、普惠共享的富民优势,让小小浆果成长为赋能乡村振兴、助力共同富裕的坚实产业支撑。

来源:河北青年报


【责任编辑:崔岳莺】

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