当浓郁的巧克力遇上柔软的吐司，会碰撞出怎样的味觉惊喜？豪士全新推出巧克力蛋皮吐司面包，打破传统巧克力烘焙的单一感，以创新的“三重巧克力口感体系”，为消费者带来层次丰富的沉浸式美味体验。
一口咬下，感受“黑金蛋皮”包裹的双重巧思
这款巧克力蛋皮吐司的独特之处，在于从外到内的层层递进。最外层是微焦细腻的“黑金可可蛋皮”，它不仅保留了鲜蛋的醇厚香气，更融入了进口可可粉的微苦与焦香，实现了蛋香与可可香的深度融合；中层则包裹着丝滑绵密的巧克力内馅；而内部还点缀着浓醇酥脆的巧克力豆。微焦蛋皮、丝滑内馅与酥脆豆粒在口腔中交织，打破了传统吐司单一的味觉体验，每一口都层次分明，让巧克力爱好者大呼过瘾。
在巧克力原料的选择上，豪士坚持高标准的洁净配方理念。产品全程不添加代可可脂，内馅中的黑巧克力与巧克力豆均采用纯可可脂原料。同时，这款吐司做到了0反式脂肪酸，配料表清晰透明，让消费者在享受浓郁巧克力的同时，吃得安心、放心。
精研烘烤工艺，打造独具特色的“黑金”外观
黑金蛋皮的诞生，离不开对工艺的精准把控。在蛋皮的制作上，豪士选用了制作面包的重要原料——无抗生素新鲜鸡蛋，搭配印度尼西亚进口可可粉。通过蛋液与可可粉的科学精准配比，结合245℃恒温煎制工艺，烤制出独具特色的黑金可可蛋皮。这种恒温煎制不仅让蛋皮呈现出自然的微焦质感，更将蛋香与可可香完美锁住，带来视觉与味觉的双重享受。
在吐司胚体方面，豪士采用了加拿大进口小麦研磨的小麦粉，其筋性出众、麦香浓郁，赋予了面包基底良好的支撑力与柔软度。搭配鲜酵母，充分激发小麦的天然香气，使面包基底麦香纯粹、口感喧软，与浓郁的巧克力内馅形成了恰到好处的平衡。
全自动化护航，严控食品安全每一道防线
美味与健康的背后，是豪士对食品安全与生产环境的严苛要求。豪士工厂全面采用自动化生产设备，车间为十万级净化车间，通过数字化车间实时监控各项环境数据，有效保证产品的质量稳定。
在原料预处理的细节上，豪士同样下足了功夫。在鸡蛋处理环节，豪士投入900万元引入丹麦设备，对鲜鸡蛋进行9道清洗消杀工序，去除表面杂质与残留；同时，投入1000万元购置水净化设备，对生产用水进行多级过滤。从一颗鸡蛋到一滴水，豪士用实打实的重金投入与严苛标准，为这款巧克力蛋皮吐司构筑了坚实的安全防线。
豪士巧克力蛋皮吐司面包，以纯可可脂的浓郁、黑金蛋皮的微焦以及麦香的柔软，构建起扎实的口感体系。无论是作为工作日的解馋下午茶，还是周末宅家的休闲零食，它都能用纯粹且丰富的巧克力风味，为你带来一份治愈的味觉陪伴。
来源：中国经济新闻网
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