非遗特色激活鹤城 齐齐哈尔文化创意赋能烤肉烟火出圈
夏季傍晚的广信路烤肉美食街,炭火通红,人声鼎沸。烤盘上牛肉滋滋作响,油脂滴落激起阵阵焦香。食客们围炉而坐,推杯换盏间,一位从北京远道而来的游客举起手机拍下眼前的热闹场景,配文发了一条朋友圈:“这才是齐齐哈尔——烟火气里藏着文化味。”文化味,正是2026齐齐哈尔烤肉美食节试图为这炉百年炭火注入的全新内涵。齐齐哈尔烤肉的历史,可追溯至新石器时代嫩江
2026年08月07日
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