中国经济新闻联播7月13日深圳电（记者申成勇）中华茶文化源远流长，博大精深。中国人饮茶，注重一个“品”字，“品茶”不但是鉴别茶的优劣，也带有神思遐想和领略饮茶情趣之意，使精神世界升华到高尚的艺术境界。7月12日下午，在深圳市福田区新洲南路2008号新洲同创汇臻境茶业品鉴体验中心这个温馨高雅的地方举行了岁月知味“看得见的转化”专场品鉴会，来自各界人士近百余人莅临现场品鉴。
▲品鉴会现场（申成勇/无人机拍摄）
▲深圳十佳青年双语主持人婉竹女士
本次品鉴会，岁月知味共拿出四款年代的普洱茶进行品鉴，分别是“2019易武古韵”、“2010易武古韵”、“2006易武古韵”、 “2011茶王树”，四款茶叶味道各不相同，但都倍受好评。同时，现场也安排了很多才艺表演和茶艺表演，让各位来宾能在惬意、闲适的环境中慢慢品茗。
西双版纳岁月知味茶业有限公司营销总监李生奎与茶结缘几十年，常年行走在茶山，以精益求精地改善制茶工艺，帮助茶农提高工艺标准，至今已在全国各地建立多个岁月知味专卖店，更是身体力行，全身心投入古茶树保护的行动中。
▲古琴表演（申成勇/无人机拍摄）
品鉴会上，李生奎与大家详细介绍和讲解普洱茶的特点，并细致地分享了在茶山的制茶工艺，将最宝贵的一线制茶经验分享给大家，亲自演示了普洱茶的冲泡技法。茶人在现场对普洱茶品进行了品鉴，对于茶品所体现的汤色、香气、茶叶的不同地变化，茶人们在现场都进行了分享，并予以极高评价。
李生奎在品鉴过程中向大家讲解这些茶品的特点、特性，并结合地理位置、气候、山头的特点，全方位地解读茶品的独特之处，引人入胜。李生奎的精彩讲解受到了在场茶人的一致好评。
▲泼墨表演（申成勇/无人机拍摄）
正如茶艺师所言，茶道，是一种以茶为媒的生活礼仪，也是修身养性的一种方式。通过沏茶、赏茶、饮茶，能增进友谊、陶冶情操。喝茶能静心、凝神，通过品茶来研习茶道，能更好地把握礼节、人品、意境和美学，以达到“味”和“心”的升华。
普洱茶是有生命的茶，古茶树在百年的轮回中，成长、呼吸、变化，吸取大自然最珍贵的精华，才成就了山野气息的奇妙感觉，渐渐品饮，恍若深入原始密林，去寻找最真味的普洱古树，沉香、花香、果香、蜜香……大自然的味道就这样不知不觉得将你沉醉其中。
▲西双版纳岁月知味茶业有限公司营销总监李生奎先生接受中国经济新闻联播采访（申成勇/无人机拍摄）
初夏的阳光鲜媚，绿荫喜人，静坐在自然的清风中，初识本心，我们都需要在这个季节这个时刻，品一杯普洱茶，观一缕缕茶烟缓缓升起，散发出淡淡的清香，闻之心醉，仿佛在回味历史，唇齿间茶香弥漫，就这样享受一段悠闲惬意的时光，一份怡然愉悦的心境。
▲部分与会嘉宾合影留念（申成勇/无人机拍摄）
李生奎同时从文化的角度解读普洱茶，以茶会友，以茶净身，回归初心，追求真我，是一件美妙的事情。臻境茶业作为深圳独具特色的品鉴体验中心，将用体验的方式让更多的人了解普洱茶，爱上喝普洱茶这种健康的生活方式，对普洱茶及普洱茶文化的推广，积极探索出一条以体验为主的新路子。最终实现好的生态价值、养生价值、品种价值、储存价值及文化价值。
