第九届临沂诸葛亮文化旅游节美食大赛将于2018年5月28日下午在山东沂南县诸葛亮酒店举行。
诸葛亮（181年-234年10月8日 ），字孔明，号卧龙（也作伏龙），徐州琅琊阳都（今山东临沂市沂南县）人 ，三国时期蜀汉丞相，杰出的政治家、军事家、外交家、文学家、书法家、发明家。 山东省临沂市沂南县县委、县政府、县旅游发委组织，沂南县旅游行业协会实施，活动整体实施由临沂亿酒惠市场营销策划有限公司策划。
为进一步发挥沂南县的传统民族文化和特色产业优势，以美食文化为桥梁，以节庆活动为载体，深入挖掘沂南地方特色美食，凸显沂南浓郁的汉文化，打造家常菜系列美食，鼓励大众化、健康化饮食，进一步扩大沂南的知名度和影响力，适应沂南餐饮消费市场的需求，按照沂南县县委、县政府、县旅游发改委第九届临沂诸葛亮文化旅游节总体方案部署，特举办诸葛亮文化旅游节美食大赛。
此次大赛策划公司还特别邀请了临沂著名书法家张传其、临沂歌星葛文良。
张传其，字如一。临沂著名书法家惠玉昆先生弟子，自幼酷爱书法和京剧，擅长欧体、魏体，遵循传统汲古寻真，致力于弘扬书法文化及京剧艺术，多次参加中外书法展和文艺演出，尤其以边唱京剧边写书法的表演形式见长，受央视CCTV-3山东影视频道等多家媒体邀请录制《京剧书法秀》，其演出剧目有《霸王别姬》《穆桂英挂帅》《贵妃醉酒》《甘露寺》等，得到文化界和广大观众朋友一致好评，曾应邀出访巴基斯坦等国家参加“一带一路”文化交流，并举办多场个人书法汇报展览。
葛文良，央视综艺频道《黄金100秒》金牌冠军、央视综艺频道《向幸福出发》特邀嘉宾、央视综艺频道《越战越勇》优秀选手、湖北卫视《大王小王》特邀嘉宾、内蒙古卫视《马兰花开》特邀嘉宾、吉林卫视《新闻纵贯线》特邀嘉宾，云南卫视《让我帮助你》特邀嘉宾、山东综艺频道《我是大明星》优秀选手、山东生活频道《让梦想飞》优秀选手、山东影视频道《你消费我买单》优秀选手、山东影视频道《超级大牌》优秀选手、北京生活频道《王芳遇上王为念》特邀嘉宾。 美食与文化相接合想必会让这次大赛更加光彩夺目，散发不出一样的光彩。
此次大赛由沂南县旅游行业协会主办，由山东智圣汤泉旅游度假村、山东龙腾竹泉旅游发展集团有限公司、马泉休闲园、沂蒙红色影视基地、林海花田、沂南米高时尚酒店协办， 由中国经济新闻联播网、中国都市新闻网等100多家媒体宣传支持。 全县范围内有固定经营场所并在工商部门注册、诚信守法经营的餐饮企业、食品生产企业、文化旅游企业、餐饮厨艺人员等参加。 传承鲁菜文化，提高餐饮服务质量。凸显沂南特色文化和独特的地方传统风味，助推沂南县各企业健康发展，振兴当地经济。 本次大赛设组委会，组委会办公室设在县旅游协会。大赛组委会将聘请烹饪大师、营养学家、有关学者及企业家代表担任评委，组成专家评审委员会。评审委员会将按照组委会确定的评分标准，分别从口味与质感、工艺与火候、色泽与形态、营养与卫生、创意与实用（观其色、赏其形、闻其香、品其味、鉴其营养卫生）等方面进行评判打分。
通过此次大赛定会给沂南餐饮企业、食品生产企业、文化旅游企业、餐饮厨艺人员带来巨大的品牌效益和经济效益。
