中国经济新闻联播11月13日北京电（记者姚飞）11月13日，农业农村部举行新闻发布会，介绍奶业振兴成效等有关情况。农业农村部相关负责人透露，我国生鲜乳质量安全目前处于历史最好水平，抽检合格率已连续多年保持在99.7%以上，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%。
11年前的“三鹿奶粉”事件让不少民众对国产奶失去信心。在当天的发布会上，针对有关国产奶产品安全的问题，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心主任王加启表示，国产奶能不能放心喝，核心的问题是质量安全过关不过关。其中，尤为重要的是生鲜乳质量安全，是整个奶业质量安全的源头和基础。
他说，农业农村部奶及奶制品质量监督检验测试中心从2009年开始到现在连续11年承担全国生鲜乳质量安全监测计划的实施工作。其中，从2009年到2018年十年时间，累计抽检的生鲜乳样品达到了22万批次。
“经过11年持续监测和全行业的共同努力，我国生鲜乳质量安全目前处于历史最好水平。”王加启说道，我国生鲜乳抽检合格率连续多年保持在99.7%以上，三聚氰胺等违禁添加物抽检合格率保持在100%。2018年全国生鲜乳抽检合格率达到99.9%，比同期农产品(5.140, -0.01, -0.19%)的抽检合格率高2.4个百分点，比全国食品总体抽检合格率高2.3个百分点。
王加启还称，目前，我国生鲜乳的卫生指标已达国际先进水平。“这个方面特别的不容易，菌落总数和体细胞数，这是全球用于衡量生鲜乳质量安全的两个最通用的指标……我国生鲜乳中菌落总数和体细胞数的控制已经达到发达国家的水平。”
在他看来，国产奶的质量安全有保证，值得信赖，国产奶完全可以放心喝，“牛奶是一个鲜活食品，不适合飘洋过海，远距离、长时间的运输。因此，我们的消费者要想真正的喝上优质奶，只能依靠发展我们的国产奶。”
据农业农村部监测，今年1-9月份全国生鲜乳产量同比增长5.2%，同期乳制品产量增长了8.8%。去年，我国液态奶销售额同比增长7.1%，国产婴配粉销售额增速也从14.5%增长到21%，市场占有率上升。
不过，在国产奶产品质量取得进步、市场占有率上升的同时，农业农村部畜牧兽医局二级巡视员王俊勋介绍，我国人均乳制品消费量仅为世界平均水平的1/3，是发展中国家的1/2，奶业发达国家的1/7。
另一方面，国产奶粉在国内的市场份额只有四成左右，六成是进口奶粉。
为振兴奶业，去年6月，国务院办公厅出台了《推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见》，随后农业农村部等九部委联合出台了《关于进一步推进奶业振兴的若干意见》，国家发改委等七部委又联合印发了《国产婴幼儿配方乳品提升方案》，明确婴配粉发展思路。
