【中国经济新闻联播武汉讯】日前，湖北省文化产业商会组织开展了走访交流活动。湖北省文化产业商会顾问杨甫念、会长雷世斌、副会长叶汉联、品牌策划顾问刘渐飞、秘书长劳春建、会员部部长赵明及秘书处一行对武汉本土品牌“工匠面包”（武汉慧匠心食品有限公司）进行了走访，并与该品牌创始人刘奕君女士进行了深度交流。
交流开始后，首先由品牌及运营管理总监杨嘉林介绍“工匠面包”的发展和成果，随后，创始人刘奕君女士对工匠面包的品牌来历、制作工艺以及创业感悟娓娓道来：
——工匠面包秉承质朴的“工匠精神”，精心选择优质食材，以传统纯手工制作方式，还原面包纯朴的风味。工匠面包，一店铺一工坊，坚持100%纯手工制作，拒绝工厂化批量生产，以确保面包最佳风味，让顾客尝到不同于机器制作的面包。
——手工制作的温度与感动值得被一再探索和保存，因此创立了工匠面包。
——如果说有种食品能反映出制作人心境，他们希望首推的就是面包。面对大自然的恩赐，面包师们怀着敬畏的心，挑选合适的优质食材。用心揉、捏、拍、发酵、烘烤，直到新鲜的面包出炉。
——将工匠精神体现在产品、服务、氛围等每个环节中，不仅提供优质的客户体验，更是在传递工匠精神。
交流会上，商会一行还与刘奕君女士对如何让更多的人了解“工匠面包”进行探讨，与会人员也纷纷发言。
交流结束后，刘奕君女士亲自陪同商会参观了“工匠面包”武汉天地壹方实体店，在产品陈列区、开放式的操作间、实景展示区，一一对产品工艺、原材料采备甄选、新品研发创新的细节作出了详尽的介绍，可谓用心用情、严谨挑剔。
在店内自取盘夹处，上方牌匾内容引起了大家的注意——“面包是一面镜子，以铜为镜可正衣冠，以面包为镜可证福报”，正如此所写，面包这一司空见惯的小食品，市场上品种繁多、花样百出，但深入探究“工匠面包”的根本却似一面镜子，不仅映衬出产品品质的纯粹天然，更是一个创业者、乃至一个企业的精神与追求的高水准诠释。我们入口的是纯正、安全、天然食材配合严谨、精细工艺制作的面包，咀嚼出的是“工匠面包”对于工匠精神极致追求的滋味。耳听介绍，眼观实物，鼻嗅飘香，在场人员无不折服工匠面包出品的精益求精。
“纷繁复杂、竞争激烈的市场环境中秉承初心，坚守情怀的执着”，商会顾问杨甫念给予“工匠面包”创始人刘奕君女士高度评价。注重原材料的严苛挑选、工艺技术上的严谨，这对食品行业来说不仅难能可贵，更展现出刘奕君女士作为企业经营者的责任与担当。
湖北省文化产业商会表示，为实现帮助会员企业在商会平台搭建对外宣传推广窗口，商会将坚持常态组织走进会员企业的学习交流活动，充分利用党报头条、中国经济新闻联播网、湖北省文化产业商会官网和自媒体等宣传载体，大力宣传会员企业的品牌价值和文化理念，让优秀的本土品牌得到广泛传播和推广，不断满足人民群众对美好生活的向往和需求，促进社会效益和经济效益的同步发展。
走访结束后，全体人员合影留念。
