16日，2018年南通市饭店与餐饮业商会总结表彰大会在南通大饭店召开，南通市人民政府原副市长、旅游协会会长朱晋、南通市文化与旅游局长葛锦坤、南通市商务局副局长杨丁勇、南通市工商联副主席葛鸣珏等相关部门领导，南通各县、市、区饭店与餐饮业的分管领导参加了会议。
多年以来，南通市饭店与餐饮业商会（以下简称商会）始终以培育、打响南通餐饮品牌为重点，助力企业从单一经营向多元化发展转变，不断拓宽经营思路，推进饭店与餐饮企业现代化管理进程。商会通过考察交流、展览推介、评优表彰等形式，推动行业转型升级；组织会员企业参加各类旅游、美食推介会，通过多种渠道宣传推介南通江海美食文化；通过“食品安全管理员培训＋编印企业自律台账＋导入现场管理体系”的三位一体模式，提升企业质量安全管理能力；参与完成了《南通40道名菜、名点制作技艺标准》的编制工作。
南通市饭店与餐饮业商会会长裴浩兵在报告中说，2018年南通市饭店餐饮业收入持续增长，实现营业收入96亿元，同比增长8.8%，增幅继续领跑江苏。2019年，商会将以新的姿态融入长三角一体化发展进程，以优秀服务品牌为抓手，扎实做好服务工作，大力繁荣南通饭店与餐饮行业，为南通经济社会发展做出更大贡献。总结会上，增补了两家副会长单位和三家常务理事单位，并对南通饭店、餐饮业先进集体和优秀个人进行了表彰，对商会即将举办的南通市第十三届“爱心年夜饭”捐赠活动，向会员单位和餐饮企业发起了捐赠活动倡议。
南通市旅游协会会长朱晋表示，希望南通饭店与餐饮行业不忘初心、牢记使命，更好地引领消费潮流，捕捉市场商机，提振发展信心，精心烹制“南通好味道”，做大做强南通饭店和餐饮业的蛋糕，用实际行动向建国70周年献礼。
裴浩兵会长（左二）向新增常务理事单位授牌并合影 顾建华摄
朱晋会长（右六）与南通市餐饮业十佳明星企业代表合影 顾建华摄
