中经联播讯（金向友 林建辉 通讯员 林晓晴 蔡明进）怀大国匠心，造品质好货。日前，笔者走进福建立兴食品股份有限公司，深入一线办公区域和生产区域，看到一片忙碌景象。
工人们有条不紊地工作着。他们或码货、打包、封箱、称重、堆叠，或熟练地操作和调试着机器设备，手脚麻利，动作干练，为把新鲜的冻干美食第一时间送到国内外消费者的手上，紧张而有序地忙碌着。
福建立兴主营冻干水果、蔬菜、速食方便食品、咖啡、茶、高端饮品、乳制品、婴童食品及植物萃取粉和浓缩液等众多系列产品，年产各种冻干食品近6000吨，植物萃取粉及浓缩液近10000吨，被誉为“全品类冻干大师”。公司生产设备先进，人才充沛，创新能力强，制造优势明显，管理水平先进，是全国最具影响力的冻干食品企业之一，产能规模及市场占有率位居全国前茅。其产品畅销全国各地，并出口至欧盟、美国、韩国日本等多个国家和地区，成为三只松鼠、好想来、茶颜悦色、瑞幸等知名品牌的供应商，以及玛氏、安利等大型企业的原材料供应商。
公司拥有配备齐全的检测检验设备，主要设备有气相、液相、半制备液相、原子吸收、原子荧光和百级微生物实验室等，可以进行婴童食品的营养素检测、三聚氰胺检测、营养成分和重金属等检测。例如：微生物实验室，可用于菌落总数、大肠菌群、霉菌和酵母菌等致病菌检测；色谱分析室，可检测维生素A/D/B1/B2、三聚氰胺......检测能力涵盖婴童食品和乳制品全项检测，并已申请通过“国家认证实验室CANS”认证。
据了解，福建立兴食品股份有限公司是一家深耕华安近20年的老牌食品企业，是沙建镇招商引资落户于华安经济开发区的“飞地企业”。长期以来，公司专注真空冷冻干燥（简称冻干）技术应用、冻干大健康食品制造，致力打造全球最大冻干食品生产基地。目前，公司占地180亩，总建筑面积近70000平方米，总投资近5亿元。2023-2024年，公司先后荣获2023年度第八届中国食品企业社会责任年会“金鼎奖”、福建首届品牌价值百强企业、2024《大国品牌》国牌盛典年度品牌、大国好货·2024年度品牌企业。
11月28日，第31届中国国际广告节大国好货嘉年华在福建厦门举行！在谈及福建立兴被评为“大国好货·2024年度品牌企业”时，总经理郭树松再次发出肺腑感言：“不忘初心，怀大国匠心，造大国品质好货！‘立’冻干行业标杆，美好生活‘兴’食代。立兴将本着‘民以食为天，食以安为先’、‘质量第一，信誉第一’的经营宗旨，朝着‘百年立兴’目标继续前进。”
一枝独秀不是春，百花齐放春满园。以科技为刃，创新为驱动，以品质为核心，品牌为基石。福建立兴荣获大国好货.2024年度品牌企业，是“立兴品质”品牌促进沙建镇优势产业提质增效、助力乡村振兴、助推经济高质量发展的有力认可，更彰显了品牌在综合实力及形象塑造上的匠心和不懈努力。未来，立兴将继续秉持“推动行业发展”初心，在谋求自身发展的基础上，不断汇聚行业力量，并肩合作，将外部竞争转化成内在动力，挖掘自身研发创新能力，精益求精，勇于发展新质生产力，全力打造冻干食品行业品牌再上新台阶！
