中经联播讯（常小军 王金友）提到河北一然生物科技股份有限公司，或许许多人并不熟知；然而，其产品却已悄然融入千家万户 - 人们日常享用的酸奶，其发酵过程可能正得益于一然生物生产的乳酸菌发酵剂。7月15日，记者走进这家扎根石家庄的企业，深入探究其如何在国外技术垄断的背景下，凭借十五年的深耕中国菌技术研发，实现飞跃的成长密码。
在正定高新区邦秀东路，一片现代化的白色建筑群在绿树环绕中显得格外醒目。步入楼内，一间间实验室整齐排列，数十名身着白大褂的研发人员正忙碌于制备菌株、测试性能、记录数据等各项工作。楼道间的墙壁上贴满了团队所取得的研究成果及专利证书，彰显着企业的科研实力。
“目前，我们已拥有多株专利菌株、65项国家发明专利，并先后荣获国际先进科研成果、省级科技进步奖一等奖等荣誉100多项。”一然生物常务副总经理周树彬自豪地介绍道。就在不久前，一然生物还荣获了首批石家庄市科技领军企业称号，其Yo-C975-F发酵剂也被评为河北省制造业单项冠军产品。
这样的成就并非易事。据悉，益生菌行业曾长期被国外企业所主导，关键技术如优质菌种、菌株资源开采及菌株功能研究等全部被国外巨头所垄断。“如果当时没有国外提供菌株资源，我们连生产一瓶合格的酸奶都会面临困难。”周树彬坦言。
为了摆脱这一困境，一然生物毅然踏上了艰辛的技术研发之路，开始探索中国菌的发展道路。2009年，科技部将“乳酸菌资源库建设及益生菌发酵剂和制剂产业化示范”重点项目课题列入“十一五”科技项目。借此契机，由公司董事长赵林森带领的11名硕博人员组成了一然生物孵化中心，“菌种事业部”也应运而生，开启了破局之旅。
“当时，我国在乳酸菌产业化技术方面几乎是一片空白，甚至有人认为我们根本无法跨越这道鸿沟来打破僵局。”周树彬回忆道。创业初期，团队只能以“摸索式”的方式进行科研。然而，经过近三年的技术攻关，他们成功突破了乳酸菌发酵剂生产技术，填补了国内乳酸菌发酵剂生产技术的空白，打破了欧美企业在这一领域长达30年的垄断。
随后，一然生物又从内蒙古、西藏、云南等全国30多个生物多样性突出、受人类活动影响较低的地区持续采集菌株，精选出3000余株优秀菌株，建成了独具特色的“中国菌株”资源库。为了更好地实现菌株的产业化，一然生物还建成了我国第一条菌种自动化生产线，并发展成为亚洲地区产能最大的高活性益生菌产业化基地。
如今，一然生物已打通了益生菌从“种子”到生产再到成品的全产业链端，助力益生菌菌株本土产业化再次取得新突破。“益生菌被誉为酸奶产业的‘生物芯片’，但其应用场景早已超出了普通食品的范畴。”周树彬表示。如今，包括大健康、大农业、中药发酵药食同源、生物营养等多个行业应用在内，一个千亿级的“益生菌产业大蛋糕”正在逐渐显现。
周树彬还告诉记者，目前一然生物微生物活菌制剂工程的三期项目已经投产，可年产500吨纯菌粉、20亿条包复合益生菌制剂。同时，四期项目也已完成备案，预计将在年底前开工建设。“如今，我们已经构建起多元化应用的产品体系，近五年的复合增长率达到了20%。”他充满信心地表示。未来，一然生物将通过上市实现跨越发展，实施“益生菌+”战略，进一步加大科研投入，向生物健康领域的全球高端产业链进军，打造百亿级产业集群，形成集生产、研发、体验、展览展示于一体的微生物科技产业园区，成为国际知名的益生菌产业基地、科技研发基地、应用创新基地和科普体验基地。他们将以微生态的改变推动大生态的变革，用中国菌助力中国梦的实现。
记者手记：创新引领发展
回顾一然生物的发展历程，一条清晰的成长轨迹跃然眼前：从最初的一间实验室到如今亚洲最大的乳酸菌产业化基地；从关键技术被“卡脖子”到成功打破国际垄断；从单一的乳酸菌发酵剂产品到构建起大健康、大农业、中药发酵药食同源、生物营养等多元化应用的产品体系……成立十余年来，一然生物的发展步伐愈发坚定。
探究其背后的原因，创新这把无形的发展“钥匙”起到了至关重要的作用。在一然生物，企业员工总数为400人，而研发团队就占据了近1/4的比例；每年的研发投入不低于销售额的6%；企业拥有多项专利菌株和国家发明专利65项，还荣获了国际先进科研成果、多个省级科技进步奖一等奖等荣誉100余项……
创新是引领发展的第一动力。在一然生物的身上，这一理念得到了有力的验证。在发展新质生产力的过程中，产业是主要载体，而创新则是核心引擎。在经济总量不断攀升的征程中，我们由衷地希望越来越多的企业能够像一然生物这样，勇于创新、持续创新，打好关键核心技术攻坚战，构筑起竞争的新优势，赢得发展的主动权，加速形成推动经济社会高质量发展的新动能。
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