中经联播12月1日哈尔滨讯(朱国栋)为让民众吃上安全食品、放心食品,中国经济新闻联播网和中国品牌管理研究中心牵头,联合各大相关机构、协会、科研院所,共同开展“2021安全食品进万家”活动,受到社会各界广泛关注和重视,黑龙江食品企业争相参与,生产“百姓放心信赖安全食品”。近期,又有哈尔滨商委肉制品有限公司入围“百姓信赖品牌”荣誉。
一大早,哈尔滨商委红肠门前长长的队伍,已经成为了冰城哈尔滨一条亮丽的风景线
在美丽的冰城哈尔滨,晨光启幕、喜鹊欢歌。每当这个时刻,哈尔滨商委肉制品有限公司门前慕名而来的老百姓排着几百米的长队,等待着购买该公司生产的“商委红肠”,形成了冰城哈尔滨独有的购买美食风景线。“商委红肠”采用独特的俄式风味,肉质筋道,口味浓郁,色泽浅红,果木烤制的味道,越品愈香,回味绵长。
哈尔滨商委肉制品有限公司,位于哈尔滨市道外区红旗大街516-2号,成立于上世纪五十年代,近七十年的砥砺前行,现已经成为哈尔滨市以生产肉灌制品而享有盛誉的老字号肉制品加工企业,是唯一一家几乎没有连锁店的肉灌制品企业,其推行的“前店后厂”无分店,独一家式的经营模式在哈尔滨地区首例,现如今在董事长于桂芳带领下,站在新时代实现中国梦的最前沿,确定新起点、迸发新引擎、踏上了新的征程。
哈尔滨红肠俄语译音为“里道斯”,1898年中东铁路修建后,外国人大量进入哈尔滨,也将肉灌制品(香肠)带到了哈尔滨,因香肠呈枣红色,故又称红肠,又因产地在哈尔滨,更多人叫它哈尔滨红肠,松花江水培育出优质的红肠原料,使传统的欧式加工制作方法,如虎添翼,传承至今。
哈尔滨商委肉制品有限公司生产的几十种系列产品采用欧洲传统工艺结合现代科技配方,其中“商委牌”红肠、儿童肠、烤肠、松江肠、松仁小肚、叉烧肉、风干肠、炸丸子等最具特色,肥而不腻、瘦而不柴。该公司通过了ISO22000食品安全管理体系认证,ISO9001质量管理体系认证,本着为消费者提供新鲜、健康、味美、价廉的食品为企业宗旨和干干净净做食品,严把食品安全关的企业理念,使商委品牌深入消费者心中,让商委的服务达到消费者最大的满意。多年来,企业荣获了“中国质量万里行信誉质量保证单位、国家食品安全示范单位”、“中国食品行业名优产品”、“中国食品工业首批AAA级诚信企业”、“中国食品安全信用A级企业”、“全国消费者诚信满意品牌”、“ 国家级守合同重信用企业”、“中国肉类食品行业强势企业”等多项全国性荣誉称号。董事长于桂芳本人也多次被评为全国三八红旗手、黑龙江省劳动模范、哈尔滨市劳动模范、区优秀共产党员等多项荣誉。
挚诚、雄健、豪爽、粗犷、大气的哈尔滨商委肉制品有限公司全体员工培育了“商委牌”这个即将百年的食品优秀品牌,他们不仅传承了一百余年的哈尔滨红肠技术精髓,而且展示出了新气象,创造出了新领域,谱写出了革故鼎新发展新篇章。