锦鸿阳食品可视化供应链管理平台实现上下游信息互联互通

中经联播讯（金向友 庄秋风 通讯员范华芳）厦门市锦鸿阳食品有限公司打造的可视化供应链管理平台包含了采购、销售、物流等多个数字化信息服务系统，通过标准化方法实现上下游信息互联互通，克服了传统供应链中的信息孤岛问题。标准化数字化系统和运营模式实现与上游供应商和下游客户之间的实时信息共享，极大地提升了供应链的透明度和协作效率，对于推动整个行业参与数字化转型、共同提升供应链管理水平起到积极作用。

在近日厦门市商务局和中国（福建）自由贸易试验区厦门片区管理委员会联合公布的第三批厦门市供应链创新与应用试点企业评审结果中，厦门市锦鸿阳食品有限公司入选为试点企业。

近年来，厦门市锦鸿阳食品有限公司本着“诚信、安全、高效、共赢”的经营理念，以自有产业链为经营方式，充分发挥自身优势，优化资源配置，专注于成为团餐供应链领域的优秀服务商，并助力于推动厦门市团餐行业的发展。

公司通过构建自主的供应链体系，并整合数字化信息服务，全面提高企业作业人员在使用数字化信息服务的全面升级。这些举措不仅实现了产品批次管理的精确化和一品一码的供应链溯源，还显著提高了仓库库存的周转效率。锦鸿阳为上千家下游客户提供快速响应的配送服务，确保了供应链的高效运转。

厦门市锦鸿阳食品有限公司作为第三批厦门市供应链创新与应用试点企业之一，其在供应链上的创新举措和表现体现在以下几个方面：

供应链管理水平。供应链标准规范建设水平：制定统一的、符合行业规范的物流载具和设备标准；建立监测机制，定期检查物流载具。并培训团队和合作伙伴熟悉操作流程。

供应链流程可视化水平：实时监控物流运输和仓储，快速响应问题，降低延误和损失；分析数据，生成报告和指标，帮助决策者掌握运营状态；利用历史数据分析未来物流需求，提前规划准备。

供应链创新能力。引入物联网、AI图像识别、大数据分析，实现供应链的数字化转型，提升预测、库存管理等环节；优化供应链流程，消除瓶颈，提高整体效率；培训员工新技能，提高创新参与度，建立创新人才库。

数字供应链水平。采购管理系统评估采购效率，从采购申请到订单生成的时间，以及供应商选择和谈判流程。对比供应商交付表现，评估其稳定性和准时率。系统实时智能补货，精准控制库存、通过数据分析提升库存周转率。

供应链协同能力。产业链供应链协同：确保各环节如物流、生产和供应等的高效配合；信息共享：通过平台实现供应链合作伙伴间信息互通；供应链优化：提升组织效率与适应能力。

绿色供应链水平。绿色采购：确保供应商符合环保标准；绿色供应链：促进各环节参与绿色倡议；优化运输：优先选择环保运输车辆，减少里程和碳排放；遵守法规：确保供应链合理合规。 

厦门市锦鸿阳食品有限公司负责人在接受中经联播采访时表示，作为厦门市供应链创新与应用试点企业，未来，锦鸿阳将在厦门市商务局和中国（福建）自由贸易试验区厦门片区管理委员会等的指导下，紧跟厦门市供应链创新发展脚步和要求，围绕试点目标，发挥带动作用，加强与供应链上下游企业的协同和融合，着力完善供应链体系，提高供应链管理和协同水平，强化供应链技术和模式创新，促进供应链全程绿色化发展。