中国能量饮料消费达到新水平。英敏特调查显示，2014—2015年，中国能量饮料消费增速最快，增长了5.45亿公升，年增长率达25%，几乎是美国消费年增长率的4倍。
纵观全球，2015年能量饮料市场强劲增长10%，达到88亿公升。能量饮料销量居前五的国家分别是美国(33亿公升)、中国(14亿公升)、英国(5.61亿公升)、泰国(4.65亿公升)和越南(3.51亿公升)。
同时，全球能量饮料创新呈现繁荣景象。根据英敏特全球新产品数据库，2015年全球新推出的能量饮料比2008年以来的任何一个年份都多，能量饮料产品数量在2010—2015年间增长了29%。2015年全球新推出的能量饮料中，德国占比最高，首次超过美国，两者分别占9%和8%。
英敏特全球食品和饮料分析师Alex Beckett说：“能量饮料依然充满争议，但无可否认，它是软饮料家族中迅速飙升的一员。能量饮料得益于品牌巨头的拥护，企业斥巨资投入广告和大型营销活动，为能量饮料打造前卫形象。”
在产品天然特性方面，英敏特调查显示，使用有机宣称的产品数量打破纪录，达到历史最高。2015年，全球7%的能量饮料宣称有机。到目前为止，多达6%的全球新品具有有机宣称。
消费者对更加天然的能量饮料有强烈兴趣，有机能量饮料随之兴起。40%的中国消费者表示，愿意购买用天然原料制成的能量饮料。Alex Beckett表示：“未来, 饮料企业将面临使用有利健康成分重新调制配方的压力。”
英敏特调查还发现，对于能量饮料而言，父母是非常有价值的消费群。在美国消费者中，12%喝能量饮料，对于5岁及5岁以下孩子的父母，这一数字上升到26%，对于6—11岁孩子的父母，这一数字为32%。英国5岁及5岁以下孩子的父母，58%的人喝能量饮料，高于整体人群的35%。
(记者张冬梅)
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