黑龙江富裕老窖：打造中国高纬度酿酒第一坊

中经联播7月7日哈尔滨讯（朱国栋）为推进健康中国建设，凝聚共识力量，在全球新冠疫情大爆发的情况下，民众“食以安为先”意识空前高涨，让民众吃上安全食品、放心食品，为百姓的食品安全健康服务，共同推动黑龙江省食品安全体系的构建。由中国经济新闻联播网和中国品牌管理研究中心牵头,联合各大相关机构、协会、科研院所,共同开展”2021安全食品进万家活动”，此活动开展以来，得到广大消费者关注。黑龙江省富裕老窖酒业有限公司通过专家组委会评审，入围“百姓放心安全食品”、“最具市场影响力品牌”奖项。

黑龙江省富裕老窖酒业有限公司是由1915年当地乡绅、民族英雄杨贵棠兴办的酿酒作坊发展而来，是中国高纬度酿酒第一坊。1973年第三代传承人赵修身率攻关小组成功研制浓香型—富裕老窖酒。经过几代酿酒人不断的传承，创新了中国北纬47度生态酿酒模式，推动富裕老窖的健康发展。如今，富裕老窖是一个集工业、农业、商业、旅游为一体的百年中华老字号酿酒企业。是地方财政支柱企业、黑龙江省委省政府确定的饮品龙头企业、黑龙江省白酒行业排头兵，省民营纳税50强、改革开放四十年中国酒业风云企业。先后荣获“全国五一劳动奖状”、“全国轻工行业先进集体”、“全国轻工业卓越绩效先进企业”、“全国酿酒行业百名先进企业”、“国家守合同重信用”、“国家A级绿色食品”、“国家地理标志保护产品”、“全国食品行业质量效益型先进企业”、“全国工人先锋号”、国家级放心酒工程●示范企业等殊荣。

公司占地面积20多万平方米，有2枚中国驰名商标，品牌价值36亿元。

公司有百余种白酒产品。先后在国内、国际大赛上屡获殊荣。在全国同行业名优产品大赛中，芝麻香型产品荣获第一名，被授予全国酒类产品质量安全诚信推荐品牌。富裕老窖绿色食品“东方巨龙”酒在全国白酒评比中，被授予“中国白酒技术创新典范产品”。在世界名酒名饮中华名酒名饮澳门博览会上获金奖，在第58届美国食品博览会金奖。富裕老窖“龙酒一号”在2018年第19届比利时布鲁塞尔国际烈酒大赛上荣获金奖。富裕老窖酒优秀的品质在消费者中享有很高的知名度和美誉度，产品行销全国各地，被誉为喝出来的品牌。

公司有以中国酿酒大师、首席品酒师，国际烈酒评委、国家白酒评委、省级白酒评委、高级工程师、高级技师组成的优秀科研团队和工匠团队，代表了东北三省顶级的技术实力。富裕老窖酒业是省级企业技术研发中心、省非物质文化遗产、省花园式企业、省工业旅游示范点、国家AAA旅游景区，拥有省酿造技能大师工作室。企业秉持“种酿合一、酒文合一、酒旅合一、品饮合一、酿藏合一、酒养合一”等理念，倡导生态酿酒。培育北方独有的金质糯高粱酿酒专用品种，建设万亩绿色原粮生产基地和生态酿酒基地，推行“分季酿酒、分节藏酒”。

富裕老窖传承发展了106年，创造了辉煌的历史，积淀了厚重的企业文化。在创新、协调、绿色、开放、共享五大发展理念指引下，努力把富裕老窖建成高质量、高效能、新业态、现代化、智能化、特色鲜明的“北国明珠”。