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百年花园酒:让中华老字号非遗技艺,续写北派浓香古酿传奇


中经联播8月16日哈尔滨讯(朱国栋)为了更好的推进健康中国建设,凝聚共识力量,在全球新冠疫情大爆发的情况下,民众“食以安为先”意识空前高涨,让民众吃上安全食品、放心食品,为百姓的食品安全健康服务,共同推动黑龙江省食品安全体系的构建。由中国经济新闻联播网和中国品牌管理研究中心牵头,联合各大相关机构、协会、科研院所,共同开展”2021安全食品进万家活动”,此活动开展以来,得到广大消费者关注。黑龙江省双城花园酒业有限公司通过专家组委会评审,入围“百姓放心安全食品”和“百姓信赖品牌”奖项。百年花园酒,首批中华老字号,2021年花园酒业已踏上品牌建设新征程,开启新起点。乘风破浪山河锦绣再出发,花园酒品牌承载着皇族基因,传承着非遗的技艺、续写着北派浓香古酿传奇。“不忘初心、牢记使命”永远跟党走,打造百年企业,百年品牌。为振兴龙江经济发展献计献策,为打造龙江知名白酒品牌匠心制造,为弘扬北派浓香型白酒产业恪守古酿非遗技艺,砥砺前行。

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花园酒传统酿造技艺可追溯至金代,肃慎故地,拉林河畔,花园酒兴于金代、清代龙兴腹地花园古城,自完颜乌鲁公主花园古城酿酒,花园品牌距今已有875年历史。自韩殿池先生1879年(清光绪五年)在花园村复建酿酒,花园品牌距今已有142年历史。花园酒酿造技艺自复建以来由六代匠人传承至今,且已被评为省、市级非物质文化遗产。酿酒核心厂区及窖池位于黑龙江省哈尔滨市双城区金城乡花园村,内约有保存完好的、超过百年历史的老窖池200个、酒海120个、大酒坛140个。

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花园酒做为北派浓香型白酒的代表品牌,1972年,周恩来总理用花园酒招待访华的日本前首相田中角荣。1975年生产的“花园元曲”、“花园大曲”、“花园特曲”产品畅销省内外,誉满京津。80年代末开创性推出的“花园口杯”产品更是凭借其独特的形式与概念风靡全国,家喻户晓,是老辈人记忆中的经典符号。近年来产品逐渐丰富,恪守古法纯粮精酿,“花园酒50°。荣获1994年“蒙特奖”金奖。2006年,花园酒荣获中国商务部首批认定“中华老字号”荣誉称号。“花园酒天香60°”、“花园大曲”分别荣获2015年布鲁塞尔国际烈酒大奖赛银奖。2019年,黑龙江省品牌价值评价1.48亿元。2020年,荣获第四届头部光瓶酒领袖大会潜力产品。

有诗赞曰“风来隔壁诱人醉,雨过开瓶十里香”,花园酒系列产品凭借经典简洁的造型,和亲民的价位深受消费者的喜爱。花园酒品牌承载着皇族基因,传承着非遗的技艺、续写着北派浓香古酿传奇。百年花园,山河锦绣,香溢中华,荣耀中华。

 

 

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【责任编辑:欧阳雪】

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