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2023年江西畜禽生产稳中提质全年出栏“三增一减”

中经联播讯(朱淳兵 通讯员 江亦农)根据国家统计局江西调查总队近日发布的消息:2023年,江西畜禽生产稳中提质,主要畜禽产品产量全面增长,市场供应充足,稳产保供根基更加坚实。全省主要畜禽肉产量367.6万吨,增长2.5%;禽蛋产量73.2万吨,增长7.1%。

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2023年,江西省委省政府认真贯彻中央一号文件和中央农村工作会议精神,围绕“调产能”和“稳政策”发力,积极落实各项稳产保供政策,不断推动畜禽养殖业转型升级,践行绿色健康发展理念。2023年江西畜禽生产稳中提质,全年出栏“三增一减”,其中生猪产业素质显著提升,禽蛋产业规模化进程加快,稳产保供根基更加坚实。

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2023年,全省主要畜禽肉类产量全面增长,市场供应充足,保障居民“菜篮子”需求。全年全省主要畜禽肉产量367.6万吨,较上年同期增加9.0万吨,增长2.5%。分品种来看,猪肉产量达257.4万吨,同比增长3.0%;牛肉、羊肉、禽肉总产量分别为17.8万吨、3.2万吨、89.2万吨,同比分别增长3.9%、1.6%、0.9%。

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生猪生产保持稳定。2023年末,全省生猪存栏1676.0万头,较上年末减少54.1万头,同比下降3.1%,其中能繁母猪163.2万头,下降4.0%,全年能繁母猪存量始终保持在绿色合理区间,全省生猪供给有保障。其中,大型规模场(户)年末存栏占比由2022年的77.6%增长至2023年的82.3%,增加了4.7个百分点,全省生猪规模化程度进一步提升。2023年,全省生猪出栏3143.6万头,较上年增加79.0万头,增长2.6%。

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牛羊产业发展放缓。2023年,牛羊出栏价格呈下跌趋势,12月牛羊出栏价格较1月分别下降10.4%、7.0%。受价格下跌的影响,不少牛羊养殖场(户)已处于亏损状态,补栏积极性减弱。2023年,全省牛出栏140.2万头,同比下降4.8%;羊出栏188.7万只,增长1.0%。

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蛋禽产业势头良好。自2021年出台《关于推进家禽产业高质量发展的实施意见》后,全省不断调整优化产业结构,充分发挥禽业资源优势,加快转型升级,推进家禽产业高质量发展。2023年全省新增蛋禽养殖场57家,产业发展形势良好。2023年,全省家禽出栏59810.2万只,同比增长0.9%;禽蛋产量73.2万吨,同比增长7.1%,其中鸡蛋产量48.6万吨,同比增长10.1%。


【责任编辑:刘莎莎】

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